En una semana, comienza la Feria del Farinato con el pregón del Farinatero Mayor, Julio Alfonso Sánchez «Julete» que será finalmente en la plaza del Buen Alcalde (debido a las obras en la calle campo de Carniceros), el 20 de mayo a las ocho de la tarde. El día 21, hay actividades previstas durante toda la jornada que incluyen una farinatada popular en la plaza del Buen Alcalde. Además, durante todo el fin de semana se podrá participar en la denominada Ruta Farinata , los establecimientos adheridos tendrán disponibles unos tarjetones que sellarán una vez que el cliente haya consumido su tapa de farinato. Una vez que el cliente haya completado su tarjeta (con 3 consumiciones farinatas) puede pasar por la oficina de turismo para depositarla en la urna y participar en el sorteo de una actividad de turismo de aventura y una comida para dos personas.