El porcino blanco volvió a bajar, mientras que sube también el tostón en todas sus categorías y el bovino de carne se mantiene

La Lonja de Salamanca resolvió nuevas subidas y bajadas en varias mesas de forma generalizada. En la mesa de cereales vimos una bajada de entre 1 y 4 €/t en todos los cereales, mientras que en los forrajes el paquete grande de paja subió otros 3 €, situándose en los 149 €/t. En la mesa de ovino fueron todas las categorías de cordero las que subieron otro 0,03 €/kg vivo.

En el porcino la tendencia de la semana pasada continuó, con el porcino blanco bajando entre 0,02 y 0,03 €/kg vivo y el tostón volvió a subir 1,00 €/ud en ambas categorías, pasando la barrera de los 50 €/ud a partir de los de seis kilos. En lo referente al bovino de carne, todos los precios de la semana pasada se mantuvieron igual.