El año empieza con bajadas significativas en el lechazo, cordero y tostón, mientras que en la mesa del cereal no hay variaciones

La primera sesión del 2024 de la Lonja ha dejado varias bajadas a destacar en la mesa del ovino y en los tostones, así como el mantenimiento de precios en gran parte de las categorías.

En la mesa del ovino, como se menciona en el anterior párrafo, la bajada del lechazo fue de 0,65€/kg vivo, suponiendo más de 1€/kg vivo de caída en dos semanas, también cayó el cordero 0,15€/kg vivo. En la mesa del porcino ibérico el caso del tostón fue lo más destacado: Segunda semana de bajada de precios, cayendo esta 5€/ud. y bajando de los 60€ en la categoría de 9 a 12 kg.

En lo que respecta al cereal los precios se mantuvieron en todas las categorías, algo que sucedió en la mayoría de categorías del bóvido de vida, subiendo 1 céntimo los machos y hembras de primera.