Han visitado diversos establecimientos hosteleros de Ciudad Rodrigo y El Bodón

Los participantes en los itinerarios de inserción socio laboral acaban de finalizar la tercera fase de acompañamiento y seguimiento de la inserción.  Cáritas Diocesana Ciudad Rodrigo puso en marcha estos itinerarios en los que participan doce personas, el pasado 16 de agosto y finalizarán este mes de enero. Son cofinanciados por el Fondo Social Europeo y la Gerencia de Servicios Sociales de la Junta de Castilla y León.

Desde el pasado 8 de enero, las personas participantes en este itinerario han tenido la oportunidad de conocer de primera mano diferentes establecimientos tanto de Ciudad Rodrigo como de la Comarca, relacionados con la formación específica implementada en “Operaciones Básicas de Cocina”.

Estas visitas han estado centradas en conocer la instalación, el método de trabajo, los perfiles que buscan en sus contrataciones, la formación necesaria, donde pueden enviar sus curriculum, los procesos de selección de personal y cuestiones que puedan surgir a lo largo de la actividad.

Los establecimientos visitados han sido los siguientes:

“Cocinarte” en Ciudad Rodrigo

Bar-Restaurante “La Florida” en Ciudad Rodrigo

Bar-Restaurante “El Convento” en el Bodón

El objetivo de estos itinerarios es mejorar la empleabilidad de las personas que se encuentran en situación o en riesgo de exclusión social, a través del desarrollo de sus capacidades personales y de su motivación.

El itinerario, que finaliza el 16 de enero de 2024, se ha desarrollado en tres fases:

Fase 1- Información, orientación y asesoramiento.

Fase 2-Formación.

Fase 3-Acompañamiento y seguimiento a la inserción.