Participaron seis cortadores profesionales llegados desde diferentes puntos de España en una agradable matinal dominical
La Semana Cultural de Navasfrías vivió una matinal de domingo de mucho trasiego con el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón; un certamen único en la comarca y que contó con las habilidades y el talento de seis profesionales de la materia, así como de otros dos “de apoyo” fuera de concurso.
El motivo de estos dos “extra” se encuentra en el uso posterior de la materia prima utilizada, pues el jamón cortado se vendió en platos a 5€ cada bandeja. Los beneficios de esta venta se destinan a las actividades que se realicen en invierno en Navasfrías.
