Con este evento, se abre el ciclo de matanzas tradicionales incluido en el programa de la Diputación Provincial de Salamanca
En la memoria de nuestros mayores, se encuentran los días de matanza como jornadas para recordar donde a la importancia alimenticia del cerdo se unía una jornada de trabajo vivida en familia con aire festivo común. Ese espíritu de unión en la tarea, de comida compartida y de festejo, se revive en cada una de las celebraciones de la Matanza Tradicional que se realizan, desde hoy, en distintos municipios de la provincia de Salamanca. Hoy Navasfrías, con su I Matanza Tradicional, ha sido el primer eslabón de la cadena en este Programa, de la Diputación de Salamanca.
La I Matanza Tradicional de Navasfrías, incluida en la I Feria de Otoño del Ayuntamiento de Navasfrías, ha comenzado a las diez de la mañana en El Bardal con la llegada del cerdo. Posteriormente, se han iniciado todas las labores habituales de la matanza, que han sido narradas por Isidro Luengo, con la participación de numerosas personas, algunas tomando parte en las labores y asistiendo como público.
Durante la mañana, ha habido degustación de dulces y productos típicos para todos los vecinos y vecinas de Navasfrías, con animación musical de tamborilero. Después ha habido un taller de elaboración de embutidos para los más pequeños y subasta de productos de diferentes piezas del cerdo.
La mañana ha finalizado con una comida popular. Esta noche está previsto un concierto a cargo de Distrito Pop, grupo tributo de pop-rock en el pabellón del albergue El Bardal
(Video sobre la I Matanza Tradicional, en breve en noticiasciudadrodrigo.com )
Mañana domingo 3 de noviembre continúa la I Feria de Otoño de Navasfrías que comenzó ayer con las Jornadas Micológicas, ha continuado hoy con la Matanza Tradicional y finalizará con el siguiente programa:
DOMINGO 3 DE NOVIEMBRE – FIESTA DE LA PATATADA
(A cargo de Asadina Animación / Lugar: Plaza de Manuel Ramos Andrade)
17:30 h.- Inicio de la fiesta
- Pasacalles con tamborilero, Mr Potato, cuentacuentos y degustac
