ENTREVISTA/ Ramón Sastre, Presidente de la Comisión del Carnaval del Toro 2025: «estos días somos la referencia en toda España»

Hablamos con el principal responsable de la organización del Carnaval del Toro 2025 a falta de 48 horas para su realización

¿Cómo estás a falta de 2 días para el inicio del Carnaval del Toro 2025?

Bueno, pues con los nervios normales antes de un carnaval, pero ilusionado también al tenerlo todo organizado. Queremos que empiece ya el carnaval, porque es la fecha más importante dentro del calendario festivo mirobrigense. Un carnaval único en todo el mundo, por el que estos días somos la referencia en toda España. Está todo el mundo observando a Ciudad Rodrigo, a nuestro carnaval. Todos los taurinos y la tauromaquia se centran en nuestro Carnaval del Toro.

¿Ha pasado ya la parte difícil o lo difícil está por llegar?

Bueno, lo difícil está por llegar, porque tienen que transcurrir los eventos, pero llevamos organizando desde hace muchísimo tiempo. Yo siempre digo que cuando acaba un carnaval se empieza a organizar el siguiente y ya un año como este de escasez de animales, pues desde la pandemia se fueron a matadero muchos animales, en especial muchas vacas, hace que el toro se encarezca y sea más dificultoso que otros años. Este año organizado está todo, pero siempre con la incertidumbre de como van a salir las cosas. El Ayuntamiento y, como sabes, la Comisión del Carnaval del Toro, siempre ponemos toda nuestra ilusión, es nuestro 5º carnaval y tengo la misma ilusión que en el 1º. Esa ilusión de un carnaval grande, que va sumando muchos aspectos hace que la calidad vaya cada vez a mejor, como es el caso de la calidad de los astados y la presencia de las figuras. Ciudad Rodrigo es la ciudad de la tauromaquia por la cantidad de festejos taurinos diferentes. Es una mezcla de aspectos que funciona y que combina una tradición que llega desde su primera documentación en el S.XV, con la defensa de la tauromaquia actual.

¿Cuál es el tipo de toro que se busca para el Carnaval?

Se busca un determinado tipo de toro con trapío, de diferentes ganaderías, musculado, que esté bien armado de astas, pues cada vez la selección más exquisita. Durante estos carnavales hemos ido puliendo el criterio, mejorando cada año la calidad de los animales, incluidos los utreros del encierro mixto, por ejemplo, que no es casualidad que se haga así, pues los utreros tienen menos peso, saben menos y aprenden más despacio que un toro.

Y a pesar de la escasez ganadera, las figuras vienen cada vez más e incluso alguna ya muestra ese deseo de antes incluso…

Vienen y quieren venir. Hay que decirlo bien claro, desde 2020. Hay que agradecer que hubo en ese momento dos figuras como son Morante de la Puebla y El Juli que han hecho mucho por Ciudad Rodrigo, pues desde entonces ellos nos han apoyado y han intentado que vengan figuras del toreo al carnaval. Como sabéis los carteles son de plaza de primera con toreros de primera línea como Enrique Ponce, Alejandro Talavante, Juan Ortega, Daniel Luque o Miguel Ángel Perera. También hay que dar el toque novilleril con Raquel Martín, que además es de Salamanca, o con el triunfador del Bolsín Taurino, toreando con Perera, Luque y Manuel Diosleguarde, que es de Ciudad Rodrigo.

Las figuras del toreo yo creo que vienen por el encanto y por la defensa de la tauromaquia. El Carnaval del Toro arranca al principio de la temporada y a ellos les viene muy bien empezar con festivales en un marco incomparable como la Plaza de Toros de Ciudad Rodrigo. A mí me dijo Morante de la Puebla «es que, Ramón, el encanto que tiene la Plaza de Ciudad Rodrigo y escuchar a ese público que tienes al lado cuando estás toreando en esta plaza singular, tan diferente y con la tradición que conlleva es un lujo, porque disfrutamos», y es normal que lo diga, porque esas figuras son amantes de la tauromaquia y ven a Ciudad Rodrigo como un referente de la tauromaquia.

¿Qué le faltaría a Ciudad Rodrigo a nivel taurino?

Pues una corrida de toros, porque es lo único que le falta, ya que hay de todo. Cada año hemos ido sumando más. Cuando entramos ya no había ni vacas el domingo de piñata y se recuperaron. Este año, además, tenemos la oportunidad de ver a los aficionados prácticos, que van con toda la ilusión del mundo, y que es algo muy bueno para la tauromaquia y para Ciudad Rodrigo, pues ya llevan varios años. Entonces, el verse en ese marco tan incomparable como la plaza el Jueves de Casetas hace que sea una iniciativa muy positiva para la defensa de la tauromaquia, para ellos y para todo el mundo.

Es un refuerzo para el carnaval, de la misma forma que lo es el toro de Victorino Martín a través del concurso de la plataforma Toros en España. Que hayamos sido los ganadores entre los 270 municipios participantes es importante y nos gustaba mucho que viniera un Victorino a Ciudad Rodrigo por primera vez. Además, Victorino Martín, que es un puntal de la tauromaquia, presidente de la Fundación Toro de Lidia y esa ganadería tan emblemática hace que sea un refuerzo más.

¿Te ha dicho Victorino Martín si se animará a venir a ver el toro?

Si, de hecho me ha confirmado que va a venir a verlo.

Y más allá del ámbito taurino ¿Por donde tiene que ir el futuro del carnaval?

En la calidad del ambiente, sobre todo de las personas que nos vengan a visitar, ya sea de forma taurina o festiva. La gente tiene que disfrutar de un carnaval de calle, pues las peñas son importantísimas e imprescindibles, pero el carnaval tiene que ser también de exterior, disfrutándolo allí. Que el ambiente sea taurino vengan lo que vengan a ver, por ejemplo, el día del encierro mixto del domingo es el día en el que más gente viene a Ciudad Rodrigo, alrededor de 50.000 personas. Pues, junto con ese encierro a caballo, que disfruten también de ese ambiente festivo y de disfraz. Una mezcla del ambiente de calle y taurino.

¿Y ahí no habría sitio para otra clase de espectáculos más allá del toro?

Si. Este año, por ejemplo, con los espectáculos del Pabellón Municipal y del Teatro Nuevo, ambos por iniciativas privadas. El del Pabellón que, además, tendrá ese día extra de aprovechamiento y se convertirá en un punto de encuentro de mucha gente. En el del teatro además la programación es muy variada y sirven para diferentes clases de público, que ahora tienen un espacio que antes no tenían. Son dos opciones muy buenas, con las que probaremos este año.

Luego, la opción de buscar un sitio, como el famoso evento alternativo, que, por cierto, solo es un día en el que hay una masificación y que el año pasado bajó; es más, yo creo que eso fue también un «boom» de hace un par de años y el Ayuntamiento trabaja en eso, pero creo que se va a ir mejorando con el paso de los años, porque la realidad del carnaval se está empezando a conocer de verdad en lugar de la versión que se le estaba dando a la juventud de fuera.

¿Cómo va la declaración del Carnaval del Toro como Fiesta de Interés Turístico Internacional?

Va bien, llevamos trabajando desde que entramos para que nos lo declaren, pues es un reconocimiento merecido. Cambiaron justamente cuando entramos nosotros desde el Ministerio algunos de los requisitos que te piden y una de ellas era estar en una publicación de un periódico a nivel nacional de otros países y en inglés. Ahora estamos trabajando mucho con Latinoamérica, Inglaterra y Francia, así como con Portugal. Se está haciendo un trabajo conjunto muy bueno y este año van a venir periodistas de diferentes países para trabajar con la vista puesta en lograr esa declaración.

¿Cómo valoras este lustro en el que has estado liderando la comisión del Carnaval del Toro? ¿Continuarás en un futuro?

Si el Alcalde me sigue confiando esta labor, creo que estos dos años sí. Luego ya veremos si me presentaré a elecciones o si estaré aquí, claro, pero estos dos años los afronto con la misma ilusión y el mismo cariño al carnaval y a mi ciudad. Todo lo que hago, aún cometiendo errores, como todo el mundo, lo realizo con ilusión y queriendo al carnaval. Además, tengo un gran equipo de trabajo a los cuáles les agradezco que están, a las duras y a las maduras. Cualquier detalle en el carnaval es muy importante; por poner un ejemplo, con la arena hemos estado desde que entramos y es algo que se ha refinado mucho y que ahora se encuentra en gran estado, pues es algo que también nos pedían mucho las figuras, era un detalle en el que me insistían muchos. Hay otros, como la mejora de los corrales, el trabajo en instalaciones… pero yo lo afronto como siempre, con muchísima ilusión, haciendo un trabajo que es para toda la ciudad y para que el carnaval tenga su sitio en el mundo taurino.

Por cierto, tampoco quiero olvidarme del Bolsín Taurino, que es algo que nos tiene pendientes a todo el mundo y que el año que viene va a cumplir 70 años realizando una labor inmensa, por ello, siempre les buscamos ese hueco que ya tienen el domingo para los finalistas y para el triunfador el festival de las figuras.

Un mensaje para todos los mirobrigenses y foráneos

Somos una ciudad que siempre recibe bien a los forasteros, así que disfruten de nuestro carnaval, único en el mundo, de los festivales, las novilladas, el encierro a caballo, de los días de fiesta y sobre todo que sean unas jornadas donde nos juntemos todos y que estemos todos a una en disfrutar.