El servicio de cafetería del IES Fray Diego tendrá que cambiar de manos por primera vez en 17 años

Mariví Martín Grande no continuará con el servicio por decisión propia, lo que abre un proceso de adjudicación

Uno de los servicios más elementales de los institutos es el de cafeterías y en el caso del IES Fray Diego Tadeo de Ciudad Rodrigo adquiere una relevancia mayor al haber tenido una gestión continuada por las mismas personas desde el año 2008. Durante esta mañana el centro ha comunicado que la titular del servicio, Mariví Martín Grande, no continuará con la cafetería por decisión propia tras 17 años gestionándola, situación que ha abierto un proceso de licitación con plazo de presentación de ofertas hasta el jueves 27 de marzo, a las 19:00 h, así como cierta incertidumbre por parte del centro en torno a la transición de dicho servicio.

Jorge Rodríguez, Director del IES Fray Diego, comentó a Noticias Ciudad Rodrigo durante esta mañana sus impresiones en torno a dicha situación: «lo vivimos con cierta inquietud, porque no sabemos si va a haber interés, ya que deseamos que no cierre el servicio». Concretamente este contexto es el que más preocupa en el centro, cuya cafetería presta servicio a alrededor de 400 alumnos y 60 profesores, así como a un buen número de docentes del Colegio Miróbriga, dada la cercanía entre ambos. Esta licitación depende de la Junta de Castilla y León y ha salido en conjunto con la de otros 14 centros de la provincia de Salamanca (Incluido uno cercano a Ciudad Rodrigo, como es el IES Campo Charro de La Fuente de San Esteban) y tiene una duración de 4 años, habiendo a los 2 años una revisión de ambas partes del mismo.

Mariví Martín, por su parte, ha manifestado a este medio su valoración de una trayectoria tan larga como «muy satisfactoria», pues «todos estos años esta cafetería ha sido mi vida, ya que yo desayuno y como aquí y he echado más horas en esta cafetería estos 17 años que en casa», expresando que en la hostelería siempre ha preferido atender a los niños y jóvenes, pues para ellos «es muy importante, piensa que hay niños que vienen de los pueblos y están montados en el bus desde las 7:00 h-7:20 h, por lo que es importante que tengan la posibilidad de comer algo caliente aquí, además de los bilingües, que hay días que salen a las 16:00 h del centro». El único punto negativo que ha encontrado en dicha experiencia ha sido el hecho de tener que ser autónoma, pues «siendo autónomo tienes derecho a pocas cosas», prefiriendo buscar un trabajo que le ofrezca más garantías de cara a una futura jubilación; «es un ciclo que tenía que terminar, creo que he prestado un gran servicio todo este tiempo, espero y deseo que alguien quiera cogerlo».

Aunque el plazo de presentación de propuestas finaliza en 16 días, el servicio actual está previsto que llegue hasta principios de octubre de 2025, momento en el cual debe de haber una transición, que desde el centro «queremos que se complete» ya que «un escenario donde no licite nadie es algo que no queremos ver». Por último, desde el IES Fray Diego solamente tienen palabras de agradecimiento para Mariví, «es una persona muy querida y que ha hecho un gran trabajo durante todos estos años, le deseamos lo mejor en el futuro».

INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN COMPLETA DE LA LICITACIÓN AQUÍ