Recuerda este sábado: «Queso y Pan» y senderismo entre La Bouza y Puerto Seguro
La marcha senderista comenzará a las diez y media de la mañana y transcurrirá por el sendero de La Puentita, ya en La Bouza habrá un taller de elaboración de queso artesanal
QUESO Y PAN ‘Pon tus manos’ + Marcha Senderista
Fecha: Sábado 3 de Mayo del 2025
Lugar: La Bouza (Frontón).
* Inicio de la marcha senderista desde Puerto Seguro (Pza. Mayor).
Horario: 10:30 h. a 17 h.
Precio comida: 13 € (obligatoria la preinscripción).
Organizada por la Asociación Vida en la Raya, en colaboración con el Ayto. de La Bouza, Ayto. de Puerto Seguro, Asoc. Conociendo las Arribes, Junta de Castilla y León, Canto da Gadanha, José Ángel Reyes Almeida, Marisa Baz y Juan Ricardo Reyes Zato.
PROGRAMA:
10:30 h.El grupo senderista saldrá desde la Pza. Mayor de Puerto Seguro.
Distancia: 5,46 km. Desnivel p/n: 166 m. Dificultad: Moderada
12:00 h. Llegada al frontón de La Bouza.
– Talleres: Elaboración tradicional de quesos.
– Degustación:
* Quesos elaborados en La Bouza
* Pan artesano cocido en horno de leña: Forno comunitário do Castelo (Algodres).
– Bailes con Gaita Charra y Tamboril.
15:00 h. Comida (Entrantes, paella, bebida y postre -13 €). Obligatoria la preinscripción en el formulario de la web de Vida en la Raya https://vidaenlaraya.wixsite.
17:00 h. Regreso a Puerto Seguro.
Ésta actividad también es una apuesta por la recuperación de la elaboración tradicional del queso. El aprovechamiento ovino sigue siendo muy importante en la localidad de La Bouza y no queremos olvidar que en éstos territorios arribeños y hasta no hace muchos años, también era habitual ver rebaños de cabras, recursos primordiales en las económicas locales.
La marcha senderista transcurre por el sendero de La Puentita, un camino milenario y rayano de 5,46 km., que comunica las localidades de La Bouza y Puerto Seguro. Recientemente señalizado y adaptado para senderismo, ciclismo o ruta ecuestre (GR 14.1 Senda del Águeda). Enseñarán durante todo el recorrido la flora y fauna, os contaremos anécdotas y curiosidades, se pasa por antiguos molinos de agua, alguna choza de piedra, el paso de La Puentita, la Rivera de dos Casas, el Regato de los Tanques, un Tejar, el Mirador de La Horca…
Espacios que forman parte del Parque Natural Arribes del Duero, Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica, Red Natura 2000, ZEPA ..
