La comunidad musulmana de Ciudad Rodrigo celebra la Fiesta del Cordero
La jornada ha comenzado con un rezo al aire libre, al salir el sol, en las pistas de tenis del Valle de San Martín
Como en años anteriores, la comunidad islámica de Ciudad Rodrigo y comarca está viviendo este viernes uno de sus días más importantes de cada año: la Fiesta del Sacrificio o Fiesta del Cordero.
La jornada de la Fiesta del Cordero comenzó para la comunidad musulmana de Ciudad Rodrigo y comarca con el primer rezo del día al aire libre, en las pistas de tenis del Valle de San Martín (cedidas por el Club de Tenis Wetones). Allí extendieron sus alfombras para llevar a cabo sobre las 7.00 horas, coincidiendo con la salida del sol, la primera oración del día, escuchando además un breve sermón.
Esta festividad conmemora el pasaje recogido en el Corán, en el que se muestra la voluntad de Abraham (Ibrahim) de sacrificar a su hijo Ismael como un acto de obediencia a Dios, En el último momento, Dios detuvo a Ibrahim y le proporcionó un cordero para sacrificar en lugar de su hijo. Por lo tanto, los musulmanes celebran Eid al-Adha sacrificando un animal -como un borrego o una cabra- y compartiendo la carne con familiares, amigos y personas necesitadas.
Esta celebración tiene lugar cada año el 10º día del mes de Dhou al Hijja, último del calendario musulmán, en el cual llega a su final la peregrinación anual a La Meca (Al Hhajj). Este día los musulmanes que están en La Meca concluyen los ritos de su peregrinación y, después de la oración especial, realizan el sacrificio animal.
Después de la oración y el desayuno, la familia se reúne para el sacrificio conmemorativo de las ovejas, borrego o cordero. Por lo general, el hombre mayor de la familia, junto con la ayuda de un carnicero local, sacrifica las ovejas al estilo halal .
Los musulmanes aprovechan muchas partes de la oveja o cordero creando platos especiales para la ocasión como el boulfaf, que suele ser la primera comida del día de la fiesta del sacrificio. Tras una siesta, la hora de la cena da la bienvenida al Douara, un plato parecido a un guiso. Entre comida y comida los familiares y amigos se reúnen y desean un “Feliz Eíd a todos sus invitados”.
