Leticia Martín ofrece un entretenido «showcooking» en el Mercado de Abastos

La cocinera del Restaurante Estoril realizó una fideuá con calamar de poeta y langostino, carrilleras al Jerez y crema de limón

La matinal sabatina en el Mercado de Abastos no solo contó con productos, vendedores y clientes, si no también con cocina en vivo. La cocinera del Restaurante Estoril, Leticia Martín, realizó un entretenido «showcooking» en el centro del mercado, con degustación gratuita posterior. Todo ello dentro del Programa de Apoyo al Comercio Minorista 2025 impulsado por la Cámara de Comercio financiado con fondos europeos y con la colaboración de la delegación del Mercado de Abastos del Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo.

No se limitó a un plato, si no que realizó un menú entero de primer nivel. Conformado por una fideuá con calamar de poeta y langostino, carrilleras al Jerez y crema de limón. Además, en su totalidad con productos adquiridos en el propio Mercado de Abastos.