(VIDEO ENTREVISTA) Tere Vicente, castañera en Ciudad Rodrigo
Lleva más de doce años ofreciendo castañas asadas a mirobrigenses y visitantes. Haga frío, llueva o nieve, Tere afirma traer hasta Miróbriga las mejores castañas de la Sierra de Francia y El Rebollar, que asa con esmero. Un cucurucho caliente de este manjar natural con un infinito listado de propiedades beneficiosas para la salud.
Tere Vicente comenzó en el 2013 a vender castañas asadas en Ciudad Rodrigo, un oficio que heredó de sus hermanos. Su hermano mayor comenzó a vender castañas en los años 80, en un puesto al lado de la Tercera Orden. Después, hubo un parón que no había castañeros y, a continuación fue su otro hermano quien continuó con la labor, trasladando el puesto al parque de La Glorieta. Seguidamente, fue ella la que tomó el testigo familiar.
Habitualmente, desde el puente de Los Santos en noviembre, el puesto de castañas asadas de Tere forma parte del paisaje invernal de Ciudad Rodrigo, ubicado a la entrada del parque de La Glorieta. Suele tenerlo abierto hasta después de la festividad de los Reyes Magos. Abre todos los días de cinco de la tarde a diez de la noche y no importa el tiempo meteorológico que haya, frío, lluvia o nieve, ella siempre está.
Suele traer las castañas de la Sierra de Francia y El Rebollar y procura ser ella misma quien las trae, ya que cuenta con amigos que le venden este manjar natural en estos lugares. Si no puede ir a por ellas, se las traen.
Un cucurucho de castañas cuesta dos euros. «Un precio muy bueno«, dice Tere, «porque es una castaña muy buena y muy rica«. Hay personas que van de forma regular a comprar castañas, algunos se las llevan en grandes cantidades, otros incluso las compran para sus mascotas. También, hay niños y niñas que se acercan por las tardes a merendar castañas e incluso alguno de ellos le han regalado dibujos que ella tiene expuestos las puertas del compartimento donde guarda los aperos para asar castañas.
A Tere le gusta el arte de asar y vender castañas, es la única castañera que hay en Ciudad Rodrigo. Un fruto del tiempo de otoño que tiene un gran número de propiedades beneficiosas para la salud y que gracias a esta castañera se encuentra al alcance de todos, tan sólo dando un paseo por las calles mirobrigenses.
