La sesión de este martes, repetición de precios para lechazos y corderos,  bajada de los tostones y resto de categorías de porcino blanco. El vacuno sigue poniendo récord a los precios, tanto en cebo como en sacrificio, y el cereal a la baja de las cotizaciones.

La Mesa de Cereal se acordaba una bajada generalizada de -2,00 €/t excepto para el maíz y la avena, por lo que el trigo se queda a 200 €/t, la cebada a 193 €/t, el centeno a 183 €/t y el triticale a 190 €/t.

No hay  mercado de ganado Bovino  por la dermatosis nodular bovina, subida de precios en el cebo y en el sacrificio. Subida de  hasta 12 euros de media por animal para machos y hembras para vida, por lo que el precio medio se sitúa en 1.180 euros los machos, 1.040 euros las hembras y 894 euros los terneros del país.

En la Mesa de Carne se acordó una subida de 0,05 €/kg para los machos de menos de 12 meses, añojos, erales, novillos y toros, y de 0,03 €/kg para las terneras y hembras de menos de 12 meses.

En la Mesa de Ovino, corderos y lechazos no se mueven , mientras que en la Mesa de Porcino se acordó una bajada generalizada de precios.

En la Mesa de Porcino blanco los tostones bajan -5,00 €/ud., por lo que el precio oscila entre los 41 y 42 euros dependiendo del tamaño. Los lechones bajan -10,00 €/ud. y se ponen a precio de tostón (41 €/ud.). Por otro lado, las cerdas bajan -0,30 €/kg, -0,20 €/kg el cerdo normal y y el selecto y -0,10 el graso. En ibérico también bajan los tostones más pequeños -5,00 €/ud., para quedarse entre los 30 y 32 €/ud. los de entre 5 y 8 kg.