Published On: 9 de marzo de 2026

Subida  de los cereales en la Lonja de Salamanca. La mesa de cereales incrementa el precio de la tonelada de trigo, cebada, avena, centeno y maíz en 5 euros, mientras que el paquete de paja grande sube 3 euros. En la mesa de ovino, los precios del lechazo y el cordero se mantienen estables, pero suben la oveja para sacrificio y la de vida.

 

Puntos Clave

  • La Lonja de Salamanca incrementa en 5 euros por tonelada los precios de todos los cereales tras semanas de estabilidad y ligeras subidas.
  • También sube el precio del paquete de paja grande en 3 euros.
  • En la mesa de ovino, los precios del lechazo y el cordero se mantienen, mientras que la oveja para sacrificio sube 10 céntimos por kilo y la de vida aumenta 5 euros por animal.
Mesa de Cereales
Los precios han experimentado incrementos significativos de hasta 6 €/tonelada en algunos cultivos:
  • Trigo Blando: 207,00 €/t (+6,00)
  • Cebada: 182,00 €/t (+4,00)
  • Maíz: 217,00 €/t (sin cambios)
  • Centeno: 172,00 €/t (+4,00)
  • Avena: 144,00 €/t (+6,00)
Mesa de Vacuno

El mercado de ganado muestra una tendencia a la estabilidad o ligeros ajustes al alza en categorías específicas:

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  • Ternero del país: 4,73 €/kg vivo.
  • Añojos (menos de 350 kg): 7,75 €/kg canal.
  • Añojos (más de 350 kg): 7,69 €/kg canal.
  • Terneras: 7,80 €/kg canal.
  • Vacas extra: 6,45 €/kg canal.
Porcino Blanco e Ibérico
  • Porcino Blanco: Se mantiene sin cambios respecto a la semana anterior.
    • Cerdo selecto: 1,00 / 1,01 €/kg vivo.
    • Cerdo normal: 0,99 / 1,00 €/kg vivo.
  • Ibérico (Cebo): Cotiza entre 2,98 y 3,08 €/kg vivo.
  • Lechones Ibéricos (hasta 23 kg): Suben hasta situarse entre 7,41 y 7,91 €/kg vivo.

  • La crisis del Golfo dispara los cereales: el trigo sube a 207 €/t en la Lonja de Salamanca

    9 mar 2026 — Ternero del país 4,73 €/kg vivo.

    www.agronewscastillayleon.com
  • Subida a lo grande de los cereales en la Lonja de Salamanca

    9 mar 2026 — Subida a lo grande de los cereales en la Lonja de Salamanca.

    Salamanca24horas
  • El vacuno mantiene, de nuevo , la tendencia al alza en Salamanca …

    Porcino blanco: sin cambios * Cerdo selecto: 1,00 / 1,01 €/kg vivo. * Cerdo normal: 0,99 / 1,00 €/kg vivo. * Cerdo graso (+125 kg)

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