La Plaza Mayor y la Plaza del Buen Alcalde se ponen a punto para el inicio de la Feria del Farinato esta tarde

Se han estado instalando esta mañana los vallados destinados a la muestra de animales de granja, así como las carpas

La Feria del Farinato en Ciudad Rodrigo ya se deja notar en sus prolegómenos por el casco histórico. Durante la jornada de jueves y la mañana de hoy, viernes se ha llevado a cabo la instalación de las carpas destinadas a las diferentes actividades en la Plaza del Buen Alcalde, así como el vallado donde estará la muestra de animales de granja en los soportales de la Casa Consistorial.

Todo ello sirve como «previa» de lo que iniciará en la tarde de hoy, a las 20:00 h, con el Pregón a cargo de la Cofradía Gastronómica “Amigos del Farinato”, seguido de la Presentación de productos a cargo de “Salamanca en Bandeja” y un Showcooking con degustación para todos los asistentes en la Plaza del Buen Alcalde.

VIERNES 15 DE MAYO

Plaza del Buen Alcalde

20:00 h – Pregón a cargo de la Farinatera Mayor: Cofradía Gastronómica “Amigos del Farinato”.

• Presentación de productos a cargo de “Salamanca en Bandeja”, Diputación de Salamanca.
• Showcooking con degustación.

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SÁBADO 16 DE MAYO

Plaza del Buen Alcalde

10:00 h – 16:00 h – Mercado de artesanía y alimentación.

12:00 h – 13:00 h – Cata de vinos guiada a cargo de la bodega “Dominio de la Sierra”.
Necesaria inscripción previa en la Oficina de Turismo.

12:30 h – Degustación de croquetas y empanadas de farinato.
Elaboradas por el Programa Mixto de Empleo y Formación “Diputación entre ollas y sabores”, de la Diputación de Salamanca.

13:30 h – Farinatada a cargo de la Cofradía Gastronómica “Amigos del Farinato”, amenizada por la charanga “Manliao”.

19:30 h – Concierto Barahona Modern Band (Escuela de Música de Ciudad Rodrigo).

Plaza Mayor

• Exposición de remolques agrícolas – Talleres Moriano.
• Exposición de canarios – Asociación Ornitológica Mirobrigense.
• Exposición de aves de cetrería – IFALCON.
• Exposición de animales de granja – Granja Escuela La Noria.

18:00 h – 21:00 h – Hinchables infantiles. Actividad gratuita.

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DOMINGO 17 DE MAYO

Ruta urbana: “Ciudad Rodrigo marcha del Parkinson”

10:00 h – Recogida de dorsales y camisetas (soportales del Ayuntamiento).

11:00 h – Salida: Plaza Mayor / Llegada: Plaza del Buen Alcalde.

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Durante todo el fin de semana

“Ruta Farinata”

• Restaurante “El Rodeo”: C/ Gigantes – Revuelto de huevos fritos con farinato.
• Bar “El Rebollar”: C/ Santo Sepulcro – Empanadillas de farinato.
• “Bar Ángel”: Plaza Mayor – Croquetas de farinato.
• Restaurante “Plaza”: Plaza Mayor – Bomba de farinato.
• Restaurante “La Tabernita de Manu”: Plaza Mayor – Huevos con farinato.
• Restaurante “El Sanatorio”: Plaza Mayor – Crepe de farinato.
• Restaurante “El Castilla”: Plaza Mayor – Tostas de farinato y huevos con farinato.
• Restaurante “D’ Moran”: Plaza Mayor – Hojaldre de farinato, plátano y turrón.
• Restaurante “La Artesa”: Plaza Mayor – Relleno con farinato y cebolla caramelizada.
• Restaurante “Los Arcos”: Plaza Mayor – Huevos con farinato.
• “Bar Marcas”: C/ San Juan – Tosta de paté de farinato.
• Café-Bar “El Bocao”: C/ Sánchez Arjona – Nido de queso con farinato y huevo de codorniz.
• Restaurante “El Zascandil”: C/ Correo Viejo – Espuma de farinato en un nido de patatas paja y con un huevo a 45º.
• “Parador de Turismo”: Plaza del Castillo – Hummus de lentejas y farinato.
• Bar-Rock “El Álamo”: C/ Cadimus – Croquetas de farinato y tosta de farinato con huevo.
• Café-Bar “El Rincón”: C/ Julián Sánchez – Tosta y tortilla de farinato.
• Café-Bar “La Tertulia”: C/ Toro – Empanadilla y tostas de farinato.
• Café-Bar “Madrid”: C/ Madrid – Revuelto y croquetas de farinato.
• Restaurante “La Cocina de Jose”: Cardenal Pacheco – Huevos con farinato.
• Restaurante “Estoril”: C/ General Pando – Arroz meloso de pulpo y farinato.
• Restaurante “El Charro”: C/ Diez Taravilla – Huevos rotos con farinato.
• Café-Bar “Tres Columnas”: Avda. Salamanca – Tosta de huevos con farinato.
• Restaurante “La Bodega”: Avda. Portugal – Mini mollete de carrillera de morucha y suave de farinato.
• “Yoanna Irish Pub Food&Wine”: C/ Wetones – Tosta de cherrys asados con mayonesa de huevos fritos y farinato.
• Bar “Sabores del Encanto”: Avda. Conde Foxá, 39 – Pizza de farinato, hamburguesa con farinato.
• Bar “Los Jubilados”: Av. Agustín Foxá, 76 – Arepa de farinato.
• Bar-Restaurante “San Francisco”: Avda. de España – Farinato al brass.

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Todos los restaurantes, además de los pinchos elaborados con farinato, disponen en sus cartas de huevos rotos con farinato.

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Organiza

• Excmo. Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo

Colabora

• Diputación de Salamanca
• Amigos del Farinato
• Asociación Ornitológica Mirobrigense
• Dominio de la Sierra
• Salamanca en Bandeja
• AECiR
• MultiCia