El sector hostelero sugiere «dar una vuelta» al formato de la Feria del Farinato en Ciudad Rodrigo

Desde AFECIR, a pregunta de este medio, se ha hecho una valoración positiva del fin de semana en afluencia, aunque con algunos «peros»

La Feria del Farinato en Ciudad Rodrigo realizó el pasado fin de semana una quinta edición que ha tenido un movimiento evidente de público en la zona de la Plaza del Buen Alcalde y, como es habitual en esta clase de eventos, diversidad de opiniones en torno al desarrollo de la misma.

Una de las que suelen ser más significativas es la del sector comercial y hostelero, algo que ha transmitido AFECIR, a pregunta de este medio, durante la tarde de hoy. Desde la asociación de empresarios mirobrigense se ha resaltado que ha sido un fin de semana en lo comercial «bueno, no muy bueno, simplemente un fin de semana bueno», destacando la importancia del buen tiempo y de coincidir con un puente en la Comunidad de Madrid y, aunque el solapamiento con fiestas patronales en otros municipios «resta afluencia«, dicho sector ha quedado «bastante contento con el puente».

Entrando en el terreno de la hostelería, desde AFECIR se ha sondeado la opinión del sector hostelero, que forma parte de la propia asociación en una de sus ramas. En este sentido la hostelería «aunque también hubo ambiente, sí que achacó un poco el formato de la feria», sugiriendo «dar una vuelta» al formato de la feria, pensando «desde el punto de vista de la mejora para que la hostelería tenga más presencia».

Esta problemática con el formato de la feria se centra principalmente en que dicho aspecto culinario se habría centrado en la Plaza del Buen Alcalde casi únicamente, al haber la matinal del sábado varias degustaciones de carácter gratuito, dejando «un poco cojo» el formato de la Ruta de Bares, en el que participaban 27 establecimientos, pues «el farinato ya estaba de sobra ofrecido en la propia feria».

Por último, desde AFECIR resaltan que es una feria que «creemos importante ya que pone en valor el farinato en la localidad que lo tiene como alma mater», destacando que habría que pulir algunos aspectos para involucrar a más sectores y no ceñirse «a lo que puede ser en algunos casos una simple feria de artesanía y de poco más con algún vestigio de la antigua feria de mayo», entendiendo que es un asunto que «nunca es fácil».