Clausura acción formativa de «Operaciones básicas de cocina» en Cáritas

Ocho personas han participado en esta formación que comenzó el pasado 22 de enero y que ha incluido 400 horas teórico-prácticas

Cáritas Diocesana Ciudad Rodrigo ha finalizado hoy la acción formativa de “Operaciones Básicas de Cocina” Sus ocho participantes comenzaron el pasado 22 de enero y el curso ha constado de un total de 400 horas teórico-prácticas incluyendo prácticas no laborales.

Esta acción formativa cuenta con la cofinanciación de la  Unión Europea (CC12021ES05SFPR003) a través del programa operativo de Inclusión Social, Garantía Infantil y Lucha contra la pobreza del Fondo Social Europeo FSE+, el Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo, INDITEX, el IRPF AUTONÓMICO (programa Con Ellas) a través de la subvención de la Junta de Castilla y León – Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades y que está financiado con cargo a la asignación tributaria del 0,7% de los Impuestos sobre la Renta de las Personas Físicas y sobre Sociedades para la realización de programas de interés general, y el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 a través de la subvención 0,7% Estatal para la realización de actividades de interés general consideradas de interés social.

Acto de clausura

En el acto de clausura, el secretario de Cáritas Diocesana Ciudad Rodrigo, Domingo Matías ha destacado el buen grupo que han hecho los participantes, destacando la formación recibida como una forma de tener más posibilidades de empleabilidad. Ha recordado la importancia de marcar la casilla de fines sociales en la declaración de la Renta. También, ha destacado la actitud positiva que han tenido en el periodo de formación las personas que han participado y les ha indicado que pueden contar con Cáritas siempre, “nos tenéis aquí para lo que necesitéis”

Por su parte, la técnica responsable de Formación, Yolanda Gómez, ha dicho que la cocina no sólo necesita de manos, también requiere buen espíritu y ha recalcado que los técnicos se sienten orgullosos de la buena disposición que han mostrado los participantes.

Joana Veloso, concejala delegada de Asuntos Sociales en el Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo, también ha asistido a la entrega de diplomas y ha recalcado el apoyo de la administración local a esta iniciativa, “ahora empieza vuestro futuro”.

Ádemás, han intervenido la delegada diocesana de Cáritas María Paz Diago y la voluntaria de Formación Olga Bernal. Tras el turno de intervenciones, se han entregado los diplomas, un recetario y, como detalle de recuerdo, un utensilio de cocina para cada uno: una cuchara para hacer albóndigas. El alumnado ha mostrado su satisfacción por la participación en esta acción formativa y alguna de ellas incluso comunicó que había obtenido ya trabajo relacionado con la cocina.