Estos son los municipios que acogen desde este mes los talleres de cultura tradicional de la Diputación

La programación del Instituto de las Identidades incluye actividades de gastronomía, alfarería, bordado y música tradicional hasta mayo

La Diputación de Salamanca, a través del Instituto de las Identidades (IDES) y en colaboración con los ayuntamientos, ha puesto en marcha los Talleres de Cultura Tradicional correspondientes al curso 2026-2027, una iniciativa que comenzó el pasado 1 de octubre y que busca preservar y transmitir los oficios artesanales, la música y las tradiciones populares de la provincia.

En concreto, Cerralbo, Barruecopardo y Villarino de los Aires acogerán talleres de gastronomía tradicional, mientras que El Cubo de Don Sancho contará con formación en alfarería popular. Por su parte, El Sahúgo será sede de un taller de dulzaina y redoblante y Martín de Yeltes de otro de gaita y tamboril. A estas localidades se suma Poveda de las Cintas, donde se impartirá bordado popular.

Según la información facilitada por la Diputación, el programa correspondiente al trienio 2025-2028 contempla la realización de 32 talleres en otros tantos municipios salmantinos. Las actividades tienen una duración de dos horas semanales, concentradas en una única sesión de tarde, de lunes a jueves. El curso actual se prolongará durante ocho meses, hasta el próximo 31 de mayo de 2027. A excepción de los talleres de gastronomía tradicional, que se desarrollan durante un único curso escolar, el resto de especialidades cuentan con una programación de tres cursos académicos.

En el conjunto de la provincia, las actividades también llegarán a municipios como Garcibuey, La Vellés y Rollán, en el caso de la alfarería; San Pedro de Rozados y Santibáñez de la Sierra, en bordado popular; o Cespedosa de Tormes y Valdecarros, en dulzaina y redoblante. Asimismo, los talleres de gaita y tamboril se celebrarán en Cereceda de la Sierra, Encina de San Silvestre, Linares de Riofrío, Madroñal, Miranda del Castañar y Villaseco de los Gamitos, además de Martín de Yeltes. También se contemplan actividades de canto y percusión en Mozárbez, San Esteban de la Sierra y Santibáñez de Béjar.

La Diputación señala que más de 300 alumnos participaron en estos talleres durante el pasado curso, una cifra que refleja la participación en este tipo de actividades vinculadas al patrimonio cultural salmantino. A través del Instituto de las Identidades, la institución provincial mantiene esta programación con el objetivo de favorecer la conservación de los conocimientos tradicionales y su transmisión a las nuevas generaciones.